Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 0,5 dl Kinesisk soya
- 0,5 dl Sweet chilisås
- 0,5 dl Olivolja
Gör så här
- Ta kött som fläskfilé, kotletter eller fläsksnitsel.Fläskfilén brukar jag skära i tjocka skivor och banka ut. Lägg köttet i dubbla plastpåsar.
- Häll ca 1/2 dl var av de tre ingredienserna och gnugga in dem i köttet. Låt ligga ca 30 min eller mer. Stek köttet i stekpanna eller grilla. Det behövs inget extra fett då det är olja i.
Kommentarer
@Björn Boman
Denna marinad var bara SÅÅ god, vi ska göra den nu igen till kycklingfile och grilla. En smak som ALLA gillar, verkligen. Dessutom världsenkel!
@carina nilsson
Mycket god marinad och framför allt enkel att göra.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
