Marinad till skinkstek/kotlettrad

Här kommer ett tips på marinad som jag brukar blanda till när jag gör Plommonspäckad fläskstek. Ingredienserna blandar jag bara på känsla så jag hopas att ni också vågar prova......

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca ½ dl rapsolja
  • Ca 1 ½ msk soya
  • Ca 2 msk ketchup
  • Ca 1 ½ msk honung (flytande)
  • Ca 2 vitlöksklyftor (pressad)
  • Ca ½ msk timjan (torkad)
  • Ca ½ msk rosépeppar (krossad)
  • Ca 1 ½ tsk curry
  • Svartpeppar
  • Salt

Gör så här

  1. Blanda allt till marinaden och låt gärna dra en stund.
  2. Sen är det bara att lägga köttet i en påse och hälla över marinaden. Lägg in i kylskåp och låt marinera några timmar.
  3. Bara att tillaga köttet i ugn sen.........
  4. Suupergott !!!
  5. Lycka till !!!!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr