Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 gr jäst
- 5 dl vatten
- 1 msk matolja
- 2 tsk salt
- 6 dl rågsikt
- ca 8 dl vetemjöl
Gör så här
- Smula jästen i en bunke, värm vattnet till 37¤. Häll vattnet över jästen och blanda tills all jäst lösts upp. Tillsätt oljan, saltet, all rågsikt och nästan all vetemjöl. Arbeta till en smidig deg och låt den jäsa ca 40 min. Knåda degen och dela den i 2 delar. Forma degen till 2 "knubbiga" limpor, lägg dem på en smord plåt platta till dem lite och mjöla dem på ytan. Låt limporna jäsa i ca 30 min. Nagga dem lite och grädda ca 30 min i 225¤.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
