Marinerad rabarberkaka med mandel

Vilken smakupplevelse.............

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kaka:
  • 75 g smör el margarin (ej smält)
  • 1 dl strösocker
  • ½ dl brun farin
  • 1 ½ dl mjölk
  • 1 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • Fyllning/marinad
  • 3-4 dl rabarber
  • ½ dl brun farin
  • ½ dl strösocker
  • 1 dl grovhackad mandel
  • 1 tsk kanel
  • ½ tsk ingefära

Gör så här

  1. Börja med att marinera rabarbern i en skål.
  2. Rör smör och socker + farin fluffigt. Tillsätt ägget.
  3. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt sedan mjölblandningen växelvis med mjölken.
  4. Rör till en slät smet. Klicka ut smeten i en smord och bröad rund form med löstagbar kant.
  5. Häll över den marinerade rabarbern och grädda kakan i mitten av ugnen på 175 grader ca 45 min eller tills kakan känns torr.
  6. Strö över florsocker innan servering och servera med grädde eller vaniljsås

Kommentarer

Otrolig smakupplevelse ! Smälte samman marinaden i en kastrull, höll sig saftig LÄNGE!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr