Marinerade sojabönor

Jag gillar inte bönor egentligen, men sojabönor smakar inte som andra bönor. Gillar inte när bönor är mjöliga. Detta recept fick jag för många år sen. Jättegoda bönor!!! Supergott på knäckebröd och är jättenyttigt med :-)

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Lägg sojabönorna i blöt ca 10 timmar i vatten. Helst i kylskåpet, annars kan de jäsa. Skölj sedan av dem i ett durkslag. Lägg över i en rymlig gryta och häll på vatten. Lägg i salt, lagerblad och timjan. Låt koka sakta ca 2 timmar, tills bönorna är mjuka.

Gör iordning marinaden. Slå av bönorna i durkslag. Ta bort ev. skal, häll upp i en skål och låt det svalna och blanda i marinaden.Förvara i kylskåpet. Passar som tillbehör till maten, i sallader, på knäckebröd.

Kommentarer

@Eva Aronsson

Tack tack :-)) Ja jag blev själv positivt överraskad när jag gjorde dessa bönor. Alla som smakat har viljat ha receptet! Är inte så glad för bönor, men dessa är supergoda tycker jag :-)

@liab

Blev positivt överraskad! Har provat tipset att ha röran på knäckebröd. Gott.

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…