Marmelad på rabarber och hallon

Marmeladen smakar ljuvligt på rostat bröd eller kex tillsammans med en god ost, t ex spansk manchego - DET är för övrigt en riktigt god ost!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg rabarber
  • 3 dl socker
  • 500 g hallon, frysta går bra
  • 1 kg syltsocker

Gör så här

  1. Skölj rabarbern och skär den i bitar. Lägg i en kastrull med det vanliga sockret. Koka upp försiktigt och låt koka ca 15 minuter.
  2. Tillsätt hallon och syltsocker och koka sakta ca 5 minuter. Dra kastrullen från värmen och skumma sylten. Häll upp i väl rengjorda burkar och sätt på lock. Förvara svalt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr