Marmorerade brownies med hallon

Lite annorlunda brownies

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Chokladsmet:
  • 300 g mörk choklad (minst 50% kakaohalt)
  • 200 g smör
  • 2 dl socker
  • 4 ägg
  • 3½ dl vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Cream cheese-smet:
  • 200 g cream cheese
  • ½ dl socker
  • 1 ägg
  • 1 msk vetemjöl
  • Ca 2 dl hallon (djupfrysta och tinade eller färska)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smör och mjöla/bröa en ugnsform, ca 20*30 cm.
  2. Smält choklad och smör i en skål över vattenbad.
  3. Vispa socker och ägg poröst. Rör ner den smälta chokladen och smöret och tillsätt sedan mjöl och vaniljsocker. Blanda till en slät smet.
  4. Vispa i en separat skål ihop alla ingredienserna utom hallonen till cream cheese-smeten.
  5. Häll först chokladsmeten i formen, sedan cream cheese-smeten. Dra med en kniv några tag i smeten så att den blandas lätt. Avsluta med att försiktigt trycka ner hallonen över hela ytan.
  6. Grädda i ugnen ca 20 min. Låt svalna och skär sedan i rutor.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr