marschmallowkaka

Saftig chokladkaka med bitar av marshmallows är verkligen god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ dl kakao
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 1/4 dl strösocker
  • 1 dl farinsocker
  • 1 ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 60 g smält smör
  • 1 1/4 dl mjölk
  • 125 g marshmallows

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form, helst med löstagbar botten, ca 23 cm i diameter med smör eller olja. Istället för ströbröd kan man ta kokos, det är godare.
  2. Häll mjöl, bakpulver, kakao och bikarbonat i en stor skål. Blanda i strö-, vanilj-, och farinsocker och gör en grop i mitten. Häll ner ägg, smör och mjölk. Rör med träsked tills smeten är slät. Rör ner marshmallows. Om dom är väldigt stora, så klipp dom i mindre bitar.
  3. Häll ner smeten i den iordninggjorda formen och jämna till ytan. Grädda 40-45 minuter eller tills en provnål kommer ut torr när den stuckits ner mitt i kakan. (Jag tycker att kakan skall var lite kladdig). Låt kakan vara kvar i formen 25 minuter innan den stjälps upp att kallna på bakgaller. Pudra ev. med florsocker över kakan innan den serveras.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr