Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl riven kokos
- 1 dl mandel, grov hackad
- 1 påse marshmallows, 280 g
- 50 g smör eller margarin
- 6 dl branflakes
- 50 g mörk choklad
Gör så här
- Rosta kokos och mandel i en torr stekpanna tills de har fått fin färg. Smält matfettet i en kastrull. Rör i marshmallows och låt smälta. Rör om ofta.
- Ta av kastrullen från värmen. Rör ner kokos, mandel och branflakes i marshmallowsblandningen, blanda noga.
- Bred ut smeten i en lätt oljad eller plastbelagd form ca 18x20 cm. Släta till och packa smeten med en fuktad stekspade så att den blir kompakt och jämn. Ställ i kylen i ca 2 timmar.
- Skär bitar i önskad storlek. Lägg upp bitarna på ett smörpapper och ringla över mörk choklad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
