Marshmallowsrutor

Lite sega rutor fyllda med choklad, marshmallows och nötter blir mums för många små munnar på barnkalaset.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g rumsvarmt smör
  • Ca 4 ½ dl strösocker
  • 6 ägg (4 äggvitor sparas till marängen)
  • 7 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 krm salt
  • Fyllning:
  • 200 g hackade hasselnötter
  • 200 g grovhackad mörk choklad
  • 100 g minimarshmallows
  • 4 dl farinsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör och socker med elvisp.
  2. Tillsätt 2 hela ägg och 4 äggulor (spara 4 äggvitorna i en ren skål). Vispa smeten luftig.
  3. Blanda mjöl, bakpulver och salt. Rör ner det i smörblandningen.
  4. Klä en långpanna, 30 x 40 cm, med bakplåtspapper. Bred ut smeten i formen.
  5. Fördela hackade nötter, choklad och marshmallows över smeten.
  6. Vispa de 4 äggvitorna som tidigare blev över till ett hårt skum. Tillsätt och blanda försiktigt ner farinsockret. Bred marängen över kakan.
  7. Grädda kakan mitt i ugnen i 30-40 min. Låt den svalna innan du skär i rutor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr