Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 äpplen
- 2 msk russin
- 2 dl utspädd äppelsaft
- 100 g mandelmassa
- 1 äggvita
Gör så här
- Sätt ugnen på "grill".
- Skala, kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor. Lägg klyftorna och russinen i lilla kastrullen. Häll på äppelsaften. Koka upp.
- Ta kastrullen från plattan och låt äpplena stå och dra några minuter. Sila av äppelsaften och spara den.
- Skär mandelmassan i bitar. Lägg dem i mixern. Häll ner äggvitan och 1 dl av äppelsaften. Mixa till en slät sås.
- Fördela äppelskivorna och russinen på två tallrikar. Häll över såsen. Låt stå ett par minuter.
- Gratinera med öppen ugnslucka tills såsytan fått fin färg.
- Tips!
- Grovhacka 2 msk hassel- och pistagenötter och blanda med russinen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
