Martins äppelpaj med citron

Lättgjord paj med havregryn och mycket citronsmak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 stora äpplen, syrliga svenska
  • 1-2 msk socker
  • Rivet skal av 1 citron
  • Saft av ½ citronen
  • 8 valnötter
  • Smuldeg:
  • 100 g smör
  • 2 msk socker
  • 1 ½ dl havregryn
  • 1 ½ dl vetemjöl

Gör så här

  1. Ugn 225°
  2. Kärna ur och klyfta äpplena. Lägg i en pajform. Strö över socker, citronskal och saft. Bryt över valnötterna.
  3. Låt smöret smälta i en kastrull. Blanda ner socker, havregryn och vetemjöl.
  4. Smula degen över äpplena i formen. Bryt över valnötterna.
  5. Grädda i ugnen 25-30 minuter tills äpplena börjar safta sig och pajen fått fin färg.
  6. Servera med vaniljsås eller glass.
  7. Lycka till!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr