Mascaponecreme med chokladtryffel

Denna hade vi som efterrätt vid helgens tjejmiddag. Jättegott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Macarponecreme:
  • 2 äggulor
  • 3 msk strösocker
  • 250 g mascarponeost
  • 2 msk fin hackad mynta
  • 1 dl grädde
  • Chokladtryffel:
  • 1 dl vispgrädde
  • 100 g mörk choklad
  • Garnering:
  • 100 g hallon

Gör så här

  1. M.creme:
  2. Vispa äggulor och socker poröst. Tillsätt mascarponen och myntan. Vispa grädden hårt. Vänd ner.
  3. Fördela i efterrättsglas. Ställ kallt en timme.
  4. Tryffeln:
  5. Värm grädden i en kastrull. Bryt sönder chokladen bland ner i grädden. Rör tills den har löst sig. Låt svalna.
  6. Häll på över mascapone cremen.
  7. Låt stå kallt en timme till.
  8. Lägg på hallon innan servering.

Kommentarer

Har gjort denna efterrätt och den var supergod, kommer att göra den många gånger till Celice

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr