Mascarponechokladmousse med amaretto

Häll i glas och ställ i kyl i minst 30 minuter. Servera med rostade mandelflagor på toppen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g Zeta mascarpone
  • 2 ägg
  • 4 msk socker
  • 1 dl vispgrädde
  • 150 g chocklad 70%
  • 3 msk amarettolikör
  • Mandelflagor, rostade

Gör så här

  1. Separera äggulor och vitor.
  2. Vispa upp äggvitorna med socker.
  3. Blanda ihop mascarponeost och äggulor.
  4. Vispa grädden.
  5. Smält chokladen över vattenbad. Blanda med mascarponesmeten.
  6. Vänd ihop äggvitorna med grädden och mascarponeblandningen. Vänd slutligen in amarettolikören.
  7. Häll i glas och ställ i kyl i minst 30 minuter. Servera med rostade mandelflagor på toppen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr