Mascarponeglass med röda bär

Mascarpone gör att glassen blir härligt krämig

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g hallon
  • 100 g jordgubbar
  • 1 ½ dl socker
  • 250 g mascarpone
  • 150 g yoghurt naturell 3 %

Gör så här

  1. Mixa hallon och jordgubbar med socker till en puré.
  2. Blanda i mascarpone och yoghurt och mixa till en glasskräm.
  3. Kör i glassmaskin. Alternativt ställ i frys och rör om då och då tills glassen känns smidig och fast.
  4. Lycka till!

Kommentarer

Glassen blev uppskattad av alla i familjen. Bra smak och bra konsistens och inte isig som glass ibland kan bli när man inte har glassmaskin.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr