Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g frysta björnbär
- 2 msk valfri likör (t ex Grand Marnier)
- 250 g mascarponeost
- 2 äggulor
- 1 tsk vaniljsocker
- 4 tsk ljust muscovadosocker
- ½ lime (skal och saft)
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader, gärna varmluft om du har.
- Lägg björnbären i en skål, häll över likören och riv över limeskalet och pressa över saften. Blanda osten med äggulor och vaniljsocker.
- Lägg bären i låga portionsformar. Klicka över ostkrämen och strö en tsk muscovadosocker på toppen.
- Gratinera i ugnen c:a 5 minuter. Det ska bubbla lite i osten och sockret skall börja smälta.
- Servera direkt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
