Matbröd

Enkelt matbröd som smakar ljuvligt. Lätt att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 11 dl ljummet vatten
  • 100 gr jäst
  • 1 ½ - 2 msk salt
  • 2 dl socker
  • 2 ½ dl sirap
  • 2 kapsyler outspädd ättiksprit
  • 1 påse rågsikt

Gör så här

  1. Blanda ihop alla ingredienser i en matberedare.
  2. Bred ut hela degen i en långpanna.
  3. Nagga med en gaffel.
  4. Låt jäsa ca 2 timmar på smord och mjölad plåt.
  5. Grädda i ugn 175 gr. I ca 40 min.
  6. Pensla det nybakta brödet med kallt vatten för att inte kanterna ska bli hårda.
  7. Dela brödet i ca fyra delar.

Kommentarer

Jättegott, redan gjort detta två ggr, andra hade jag inte hel påse rågsikt, tog lite graham och rågmjöl som komplement.
Åhh ett sån´t gott bröd, 5p o ett stort tack.
Gott och lättlagat. Gjorde halv sats i ugnsform istället för långpanna. Påminner om mormors hembakta när jag var liten, Tack!
Tack så mycket för det goda receptet! Lätt att göra och jättegott, suveränt!
Suverän bröd! jättegod och rekommenderas varmt! dock tror jag att det räckt med 1 liter vätska för jag fick lägga in lite mer rågsikt och vetemjöl special.
Jätte gott och smidigt bröd, det kommer jag att göra flera gånger. Tack för ett bra recept =)
Supergott och bäst av allt : såå enkelt att baka.
Jättegott bröd!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr