Matbröd

Bra vardagsbröd.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 liter vatten, 37 grader
  • 50 g margarin
  • 50 g jäst
  • 1 liter rågsikt
  • 2 liter vetemjöl
  • 1 msk salt
  • 1 msk strösocker

Gör så här

  1. Rör ut jästen i salt och socker. Smält margarinet. Häll sedan vattnet i samma kastrull och värm till 37grader. Häll det över jästblandningen.
  2. Tillsätt rågsikt och vetemjöl. Jäs degen 30 minuter.
  3. Baka ihop degen och forma till 4 bröd på braspanna.
  4. Pensla med smält margarin mellan limporna.
  5. Jäs bröden 30 minuter. Baka i ugn 200 grader ca 30 minuter. Pensla med vatten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr