Matbröd

Rågsiktbröd lättbakat och mitteget recept.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 12-121/2 dl ljummet vatten
  • 2 påsar torrjäst för söta degar
  • 1 påse rågsikt
  • 2-3 msk matolja, oliv elller raps
  • 2 msk sirap
  • 2 tsk salt

Gör så här

  1. Använd helst hushållsassistent.
  2. Häll 2-21/2 dl vattnet i assistentskålen och rör ner jästen så att den löser sig.
  3. Häll i alla de andra ingredienserna och låt maskinen arbeta ihop degen i 5 minuter.
  4. Låt jäsa ca 30 minuter.
  5. Arbeta degen lite på bakbordet och dela i 4 delar.
  6. Pensla bröden på sidorna med ex flytande margarin, så är de lättare att sära på efter gräddningen.
  7. Låt jäsa 15-30 minuter.
  8. Grädda i 200 grader 40-50 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr