Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g jäst
- 2 dl socker
- 1 l vatten
- 150 g margarin
- 2 tsk salt
- 2 dl rågmjöl
- 3 l vetemjöl
Gör så här
- Smula jästen i degbunke. Häll i sockret.
- Koka 4 dl vatten. Smält margarinet i vattnet. Kyl blandningen med resten av vattnet. Tillsätt saltet.
- Rör ner rågmjölet och 2½ l vetemjöl i bunken. Arbeta degen. Knåda in resten av mjölet. Täck över och jäs degen till dubbel storlek.
- Dela degen i 10 delar. Kavla ut och forma till kakor.
- Nagga och låt jäsa i 20 minuter.
- Grädda mitt i ugnen i 275 grader i 5 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
