Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Smet:
- 200 g mandelmassa
- 100 g mjukt smör
- 2 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl blåbär + 1 tsk vetemjöl
- Frosting:
- 100 g färskost (philadelphiaost)
- 1 msk mjukt smör
- 3 dl florsocker
- 1 tsk pressad citron
- Blåbär till garnering
Gör så här
- Riv mandelmassan och blanda ut med smöret, tillsätt ett ägg i taget och vispa poröst.
- Blanda mjök och bakpulver i en bunke och sikta ner i smeten.
- Lägg smeten i formar, ej enda upp till kanten! Blanda blåbären med mjöl och tryck ner i formarna.
- Grädda i ca 15-18 minuter 175 C till de fått en fin gyllenbrun färg och låt svalna.
- Blanda ost och smör väl, tillsätt florsocker och citron. Bred ut på muffinsen eller spritsa.
- Använd några blåbär till garnering eller lite fint strössel.
Kommentarer
@mathildajerner
Hejsan! Hade helt missat att skriva ungstemperaturen :S Men den ska vara på 175C !!
@mmartha
Vilken ugnstemperatur?
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
