Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling
- 1 pkt bacon
- 1 burk majs
- 5 ananasringar
- 1 paprika av vardera grön och röd
- 3 tomater
- 200 g champinjoner
- En bit gurka
- Isbergssallad
- Sås:
- 1 burk créme fraiche
- 1/2-1 dl majonnäs
- Lite finstrimlad purjo- eller rödlök
- Lite chilisås
- Salt
- Peppar
- Ev curry
Gör så här
- Rensa kycklingen i fina bitar.
- Skär bacon i bitar och knaperstek det.
- Bryn på svampen.
- Strimla och skär övriga ingredienser i bitar och blanda allt till en sallad.
- Rör ihop såsen, låt vila kallt.
- Servera med ett gott bröd, tex vitlöksbaguette.
Kommentarer
@cassiopeya
Den här gjorde alltid min moster när jag var liten! Älskar den fortfarande och tänkte faktiskt på den häromdagen. =)
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
