Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Matig macka med pestofyllning
En matig macka som blir en hel måltid. Stek en filé eller använd överbliven kyckling.
Ingredienser
- 1 kycklingfilé eller 100 g tillagat kycklingkött
- Salt
- Peppar
- Smör till stekning
- 2 msk kesella
- 2 tsk grön pesto
- 1 morot
- ½ tomat
- 1 liten ciabatta eller grov bulle
- 1-2 tsk olivolja
- Några salladsblad
- Svartpeppar
Gör så här
- Krydda kycklingfilén med salt och peppar. Stek den i smör på medelvärme.
- Blanda kesella med peston. Skala och strimla moroten i långa band med en potatisskalare. Skiva tomaten.
- Dela brödet och droppa olivolja på ena delen. Lägg på några salladsblad och grönsakerna. Fyll på med kycklingfilén och kesellaröran. Peppra efter smak och lägg på den andra delen av brödet.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kycklingsoppa med spenat och kokos
Kycklingsoppa med spenat och kokos 4 port Detta är en smakrik soppa som går fort att göra på ingredienser som kan finnas hemma på…
Kycklinggryta med fläsk och salvia
Åtta vitlöksklyftor låter kanske mycket, men var inte orolig, de blir milda och goda när de får koka med i grytan. Samtidigt ger vitlöken…
Kycklinggryta med pasta
Enkel och god gryta.
Asiatisk wok
Quorn är ett bra alternativ till kyckling
Kycklinggratäng med pasta & päron
Lika god till lunch som till middag