Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Matig muffins med ost och oliver
De här matiga muffinsen smakar lika bra till mellanmål som till picknicken.
Ingredienser
- 3 dl sojamjöl
- ¾ dl havrekli
- 1 dl linfrö
- 2 dl siktat dinkelmjöl
- 3 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 2 ägg
- 1 ½ dl yoghurt
- 1 ½ dl vatten
- 1 dl rapsolja
- Fyllning:
- 100 g Västerbotten
- 1 dl gröna oliver med pimento
- Till dekoration:
- 12 oliver
Gör så här
- Ställ upp 12 muffinsformar.
- Riv osten och hacka oliverna.
- Blanda samman mjöl, kli, linfrö, bakpulver och salt. Vispa upp äggen och blanda i ägg, vatten, yoghurt och olja. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten samt ost och oliverna.
- Fördela smeten i formarna och dekorera med oliver. Grädda stora muffins i 30 minuter på nedersta falsen eller små muffins i 20 minuter i mitten av ugnen, 200 grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
