Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- ½ paket jäst, 25 g
- 3 dl vatten, 37 grader
- ½ dl flytande margarin
- 1 dl rågflingor
- ½ dl vetekli
- ½ dl solroskärnor
- ½ dl linfrö
- 1 tsk salt
- 1 äpple
- ½ dl brödsirap eller ljus sirap
- 7½ dl vetemjöl special
- Pensling:
- Vatten
- Solroskärnor
- Ostcréme:
- 100 g riven mager ost
- 250 g Kesella
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Smula ner jästen i en degbunke, rör ut den med vattnet. Blanda ner margarin, rågflingor, vetekli, solroskärnor, linfrö och salt. Låt svälla ca 10 minuter.
- Tärna äpplet och tillsätt dem, sirap och vetemjölet.
- Arbeta degen ca 5 minuter i maskin. Låt degen jäsa övertäckt med bakduk ca 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.
- Pensla muffinsarna med vatten och strö på solroskärnor.
- Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Låt muffinsarna svalna på galler.
- Blanda riven ost med kesella och smaksätt med salt och peppar.
- Servera muffinsarna med ostcrémen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Dryck vi tror du gillar
