Matiga muffins

Jättegoda muffins med kycklingfilé. Bra att ta med på utflykt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g kycklingfilé (stekt)
  • 6 dl vetemjöl
  • 2 msk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 50 g margarin
  • 3 dl mjölk
  • 1 msk ketchup
  • 2 msk hackad färsk basilika
  • 1 dl riven parmesan

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Finhacka kycklingen.
  3. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
  4. Tillsätt rumsvarmt margarin i bitar, mjölk, kyckling, ketchup, basilika och parmesan.
  5. Arbeta ihop till en deg.
  6. Klicka ut degen i pappersformar.
  7. Grädda mitt i ugnen i c:a 15 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…