Matiga muffins med fetaost och oliver

Goda, matiga muffins

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smält smör
  • 1 msk råsocker
  • 3 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 1 krm salt
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 dl grahamsmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 100 g smulad fetaost
  • 50 g urkärnade svarta oliver

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt och blanda i smält smör och mjölk. Blanda mjöl och bakpulver separat och rör ner i smeten tillsammans med saltet.
  3. Smula fetaosten lite lätt och hacka oliverna. Rör ner i smeten.
  4. Klicka ut smeten i muffinsformar (engångsformar i papper eller smorda metallformar). Grädda i ca 20 minuter. Låt svalna något och servera med en klick smör.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr