Matiga salamimuffins

Ett recept som ännu inte är provat.Kan tänka mig detta till en buffé eller kräftskiva t.ex

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 1½ dl grahamsmjöl
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 ägg
  • ½ dl olja
  • 1½ dl yoghurt eller filmjölk
  • 12 krm soltorkade tomater på tub
  • 6 skivor salami, i små tärningar
  • 2-3 msk basilikablad

Gör så här

  1. Blanda mjöl, salt och bakpulver. Tillsätt ägg, olja och yoghurt eller fil och arbeta snabbt ihop till en lös deg.
  2. Fördela i smord muffinsbricka. Gör en liten fördjupning i varje muffins och fyll den med en klick tomater, salamistrimlor och basilika. Grädda i mitten av ugnen 200 grader ca 20 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr