Matkinas Indonesiska kycklinggratäng

En festlig och god gratäng att bjuda på ...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,5 kg kycklingfileer
  • Salt
  • Peppar
  • 2 st röda paprikor
  • 2 st gula paprikor
  • Sås:
  • 6-8 dl matlagningsgrädde
  • 2 krossade vitlökar
  • 4 tsk curry
  • 2 dl mango chutney
  • 1 msk sambal olek

Gör så här

  1. Strimlar och bryn fileerna, salta & peppra.
  2. Lägg fileerna i en ugnsform och varva röd & gul strimlad paprika på fileerna.
  3. Blanda såsen och häll den över gratängen.
  4. Gratinera i 200 grader 30 minuter.
  5. Servera gratängen med ris & sallad.
  6. Lycka till!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr