Matmuffins

Gott på buffén

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 3 ägg
  • 2 msk olja
  • 2 dl gräddfil
  • Fyllning:
  • 200 g fetaost
  • 100 g broccoli
  • 50 g soltorkade tomater
  • 100 g pinjenötter

Gör så här

  1. Blanda samman mjöl, bakpulver och salt. Vispa samman ägg, olja och gräddfil. Häll äggblandningen i mjölet och blanda väl.
  2. Smula ner fetaosten i små bitar.
  3. Dela broccolin i buketter och förväll dem hastigt.
  4. Skär tomaterna i bitar.
  5. Vänd ner 2/3 av osten, broccolin och tomaterna i smeten.
  6. Fördela dem i formar.
  7. Fördela sen resten av osten, broccolin och tomaterna på och avsluta med nötterna.
  8. Grädda i 200 grader ca 30 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr