Gör så här

Muffinssmeten:

Blanda vetemjöl, majsmjöl, cayennepeppar, bakpulver, socker, salt, smör, riven vitlöksklyfta, i en bunke.

Tillsätt ägg, vatten och gräddfil. Rör om kraftigt.

Hacka lök, skiva bacon i små tärningar, smula chevren.

Värm ugnen 200 grader

Häll i smeten i 8 muffinsformar till hälften, smula över chevre, spara till slutet, fördela lök och bacon, det ska vara mycket fyllning ända upp till kanten, strö över resten av chevren och ringla över olivolja.

Sätt in plåten, gärna en muffinsplåt, i ugnen, låt de grädda i mitten av ugnen i 200 grader i 25 minuter.

Ta ut bröden och låt de svalna, njut med något gott att dricka.

Kommentarer

@stenh

Men jag undrar jag var timjan hamnade i tillagningen? Själv lade jag till färsk hackad timjan i fyllningen. Det fungerade utmärkt.

@stenh

Gillar detta! Passar bra som förrätt, tilltugg eller vickning. Speciellt bra med Cayennepeppar och riven vitlök i smeten. Tog bort socker från receptet och lade till lite salt i fyllningen.

@stenh

Gillar detta! Passar bra som förrätt, tilltugg eller vickning. Speciellt bra med Cayennepeppar och riven vitlök i smeten. Tog bort socker från receptet och lade till lite salt i fyllningen.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…