Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 5 dl vetemjöl
- 2½ tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 8 soltorkade tomater i olja
- 10 oliver
- 100 g fetaost, tärnad, gärna inlagd i örter
- ½ dl rapsolja eller olja från fetaosttärningarna
- 3 ägg
- 2 dl matyoghurt eller turkisk yoghurt
- Parmesankräm:
- 1 vitlöksklyfta
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl riven parmesanost
- Salt
- Peppar
- Servering:
- 6-8 skivor lufttorkad skinka
- Ärtskott
Gör så här
- Blanda de torra ingredienserna. Hacka tomater och oliver och lägg dem i mjölblandningen tillsammans med fetaosttärningarna.
- Tillsätt resten av ingredienserna. Blanda smeten och häll upp den i muffinsformar.
- Grädda muffinsen i ugnen i 200 grader i 20 minuter.
- Parmesankräm: Finhacka vitlöksklyftan. Blanda crème fraiche, parmesanost och vitlök till en smet.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servering: Skär muffinsen i halvor. Lägg parmesankräm, en skiva lufttorkad skinka och några ärtskott emellan.
- Eller servera muffinsen hela med krämen som en topping, några ärtskott som dekoration och den lufttorkade skinkan bredvid.
Kommentarer
@sussilo56
Goda och enkla att baka! :) Uteslöt oliverna men ska testa det nästa gång.
@sussilo56
Goda och enkla att baka! :) Uteslöt oliverna men ska testa det nästa gång.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
