Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- ½ liter mjölk
- 50 g jäst
- 50 g smör rumsvarmt
- 1 msk salt
- ½ dl sirap
- 2 msk anis
- 2 msk fänkål
- 6 dl rågsikt
- 9 dl vetemjöl
Gör så här
- Värm mjölken till 37 grader rör ut jästen i lite av mjölken tillsätt smör, salt, sirap kryddor och resten av mjölken.
- Blanda i rågsikten och hälften av vetemjölet arbeta degen i maskin 5 minuter tillsätt det mesta av det återstående vetemjölet spara lite till utbakningen låt degen jäsa 30 min.
- Dela degen i i två delar och sedan varje del i sex bitar forma bitarna till runda bollar platta ut dem nagga dem och markera i fyra delar.
- Låt bröden jäsa på plåt
- ca 15-20 min grädda i 225 grader ca 15-20 minuter låt svalna under bakduk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
