Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Matvetegryta med kidneybönor
Väldigt god gryta som skulle kunna kompletteras med en god vitlöksdressing
Ingredienser
- 250 g matvete
- 250 g grönkål hackad
- 1 vitlöksklyfta
- Salt
- Svartpeppar
- 250 g quornbiffar tärnade
- 3 msk olivolja
- 500 g kokta kidneybönor
- ½ citron, rivet skal
- 1,75 dl citronsaft
- 1 dl russin
Gör så här
- Koka upp ditt matvete i 12 min på svag värme i 3 dl vatten.
- Fräs hackad grönkål i gjutjärnsgryta med 2 msk olivolja.
- Riv en halv citron och blanda i det med en hackad vitlöksklyfta och russin smaka av med salt, svartpeppar och även citronsaft. Fräs de tärnade quornbiffarna i 1msk olivolja (använd gärna smör för att få en bättre stekyta).
- Blanda i quornbiffarna och de kokta kidneybönorna i gjutgärnsgrytan, låt stå på svag värme i cirka 20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
