Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 25 g isbergsallad
- 25 g gurka
- ½ tomat
- 100 g kyckling
- 25 gr fetaost
- 1 tsk curry
- Salt
- Peppar
- 20 g majonnäs
- 40 g crème fraiche
- Smör
- 9 skivor formfranska
Gör så här
- Skär alla grönsakerna i fina små tärningar, även ost och kyckling.
- Rör ihop majonnäs, crème fraiche och kryddorna i en skål.
- Lägg i alla hackade ingredienserna.
- Rör väl.
- Smöra brödskivorna på ena sidan, lägg en stor klick röra på 6 av dem, sätt dom på varann två och två och lägg den tredje smörade skivan på med smöret nedåt.
- Tryck till.
- Dela dem diagonalt så du får sex sandwich.
- Packa in dem i glad pack om du ska ha dem med dig på picnick, annars är det bara att hugga in!
- Smaklig spis!
Kommentarer
@aliice
Väldigt goda, perfekt utflyktsmat :D
@Monica Brandts
Tack för ett väldigt gott recept. Vi har avnjutit dina sandwichar till lunch på tåget ner.
Perfekt resmat. En femma, helt klart.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
