Maya´s vita bröd

Favorit, för att det är så lätt att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk strösocker
  • ½ msk matolja
  • 15 g jäst
  • 1,75 dl vatten
  • Pensling och dekoration:
  • Ägg, uppvispade
  • Sesamfrön eller vallmofrö

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200ºc
  2. Använd matberedare till detta.
  3. Blanda mjöl, socker, salt i skålen till matberedaren med kniven.
  4. Värm vatten fingervarm smula i jästen och slå i matoljan., sätt igång matberedaren och slå i vätskan så det blir en deg kör ca 50-60 sekunder, låt jäsa till dubbelstorlek (ca: 30 minuter)
  5. Kör ytterligare 10 sekunder.
  6. Forma till ett bröd, lägg bröden på en plåt med bakplåtpapper och låt jäsa ytterligare 30 minuter.
  7. Skåra brödet lite försiktigt med en vass kniv.
  8. Pensla brödet med ägg och strö över sesamfrön/vallmofrö.
  9. Grädda i mitten av ugnen, ca 30-35 minuter

Kommentarer

Enkelt och supergott
Tack för ett bra recept- Enkelt att göra och gott att äta! Du är värd 5 stjärnor. Margit

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Smörig & storslagen fransk chardonnay
98 kr