Mazariner

Lätta att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • 100 g margarin
  • ½ dl strösocker
  • ½ ägg
  • Fyllning 1
  • 2 ½ dl (150 g) sötmandel
  • 3 ägg
  • 1 ½ dl strösocker
  • Fyllning 2
  • 50 g margarin
  • 150 g mandelmassa
  • 2 ägg
  • 3 msk vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • Garnering
  • 2 dl florsocker + vatten

Gör så här

  1. Smörj ovala formar.
  2. Arbeta ihop mjölet,bakpulvret, matfettet,sockret och ägget till en mördeg. Låt den stå kallt några timmar.
  3. Tryck eller kavla ut degen och klä formarna med den.
  4. Fyllning 1: Skålla, skala och mal mandeln. Smält matfettet och låt det svalna.
  5. Vispa äggen pösiga med sockret. Blanda ner mandeln och matfettet.
  6. Fyllning 2: Rör matfettet smidigt, tillsätt mandelmassan och äggen, ett i taget. Rör ner mjöl och bakpulvret.
  7. Fördela någon av fyllningarna i formarna.
  8. Grädda mitt i ugnen, ca 15 minuter.
  9. Låt kakorna svalna något. Stjälp upp dem.
  10. Gör glasyr av florsocker och vatten och bred över.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr