Mazarinkaka

Gjord i långpanna så den räcker till många.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 6 dl socker
  • 1 ½ dl mald sötmandel
  • 10 droppar bittermandelolja
  • 7 dl vetemjöl
  • 2 msk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 dl mjölk
  • 400 g smält smör
  • Glasyr:
  • 1 pkt florsocker , 500 g
  • Lite vatten

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt sötmandel, mjöl bittermandelolja, bakpulver, vaniljsocker och mjölk. Rör ihop och tillsätt sedan det avsvalnade smöret och rör ihop till en jämn smet.
  2. Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper.
  3. Grädda i 175 grader i ca 20 min eller tills den har fått fin färg.
  4. När kakan kallnat, häll på glasyren och låt den stelna.
  5. Skär sedan kakan i så stora rutor som du vill ha.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr