Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 300 g smör
- 4,5 dl socker
- 3 ägg
- 2,25 dl mjölk eller gräddmjölk
- 100 g sötmandel
- 8 bittermandlar
- 4,5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- Glasyr: 2 dl florsocker 2 msk tunn hallonsylt
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader och klä en långpanna med bakplåtspapper.
- Skålla båda mandelsorterna och mal mandeln. (Jag kör mandeln i en mixer med kniven).
- Rör smör och socker poröst i matberedare. Tillsätt äggen, ett i sänder, samt mjölken. (Smeten skär sig här, men den går ihop igen när du kör i mjölet).
- Blanda mandeln med mjöl och bakpulver och rör ned detta i smeten, som sedan breds ut i en långpanna.
- Grädda kakan i mitten av ugnen ca 20 min. Pröva med en sticka om den är färdig.
- När kakan kallnat, breds glasyren på och kakan skärs i ca 5x5 cm stora bitar. Låt gärna glasyren stelna till innan du skär den.
Kommentarer
@AnnaCarin Borgebo
Kakan blev verkligen smaskig! Jag skållade ej mandeln utan mixade dem med skal på samt att jag tog bittermandelolja istället för bittermandlar. Högsta betyg av mig:)
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
