Mazarinkaka med äppelmos

En annorlunda kaka - Jättegod!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Deg:
  • 100 g smör eller margarin
  • ½ dl socker
  • 1 ägg
  • 2,75 dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • Ca 1 dl syrligt äppelmos
  • 100 g smör eller margarin
  • 2,25 dl socker
  • 3 ägg
  • 150 g sötmandel eller nötkärnor, malda

Gör så här

  1. Rör smör och socker pösigt.
  2. Tillsätt ägg och mjölet blandat med bakpulvret.
  3. Arbeta ihop till en slät deg och tryck ut den ( även upp på kanten) i en smord form med löstagbar kant ca 22 cm.
  4. Bred ett tunt lager äppelmos på degen.
  5. Rör smör och socker till fyllningen, tillsätt äggen och mandel/nötter.
  6. Häll fyllningen i formen och grädda kakan på nedersta falsen i 200 grader ca 45 minuter.
  7. Sikta florsocker över när den svalnat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr