Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g smör
- 3 dl socker
- 3 ägg
- 1 dl sötmandel, mald
- 6 bittermandlar
- 5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- ½ msk vanilsocker
- 2 1/4 dl mjölk
- ca 275 g väl avrunnen konserverad ananas i bitar
- Kräm:
- 200g smör
- 2 dl socker
- 3 äggulor
- 2 tsk vaniljsocker
- Garnering:
- ca 1 dl kokosflingor
Gör så här
- Ugn 200 grader.
- Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget. Mal mandeln och rör i den.
- Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner det i äggsmeten bäxelvis me mjölken.
- Häll smeten på ett bakpapper i en långpanna, ca 25x35 cm. Fördela ananasen, skuren i mindre bitar över smeten.
- Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter. Låt kakan kallna.
- Kräm: Blanda smör, socker och äggulor i en kastrull. Låt krämen sjuda på svag värme under omrörning tills den tjocknar. Smaksätt med vaniljsocker, låt krämen kallna.
- Bred krämen jämt över kakan. Dekorera med kokos. Låt stelna innan kakan skärs i rutor.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
