Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Mördeg.
- 200 g smör eller margarin
- 1 dl socker
- 5 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 4 ägg
- 2 1/2 dl socker
- 200 g sötmandel, skållad och mald
- 100 g smält smör eller margarin
Gör så här
- Blanda snabbt samman ingredienserna till mördegen. Platta ut den med händerna i en smord långpanna.
- Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mandel och matfett och rör till en jämn smet. Häll fyllningen i den degklädda formen och grädda i 200 grader, ca 25 - 30 minuter. Skjut in en plåt över kakan mot slutet av gräddningen om kakan ser ut att bli för mörk.
- Låt kakan svalna i formen. Skär den i rutor när den är ljummen och puddra gärna litet florsocker över före serveringen.
- TIPS: Den här kakan kan bakas med färdig mandelmassa i fyllningen. Riv 400 g på rivjärn och blanda med äggulor och smält matfett till en smidig smet. Tillsätt sist de hårt vispade äggvitorna. I övrigt som ovan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
