Mazarinrutor

Dom är goda jag gillar jordgubbar

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g matfett
  • 5 dl vetemjöl
  • 2 msk socker
  • 2 msk mjölk
  • Fyllning:
  • 100 g matfett
  • 2 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 400 g mandelmassa
  • 4 ägg
  • 2 msk vetemjöl
  • ½ l jordgubbar
  • 1 msk majsena majsstärkelse
  • 1 msk socker.

Gör så här

  1. Hacka ihop matfett,mjöl och socker till en smulig massa.
  2. Tillsätt mjölken och arbeta ihop till en deg.
  3. Kavla ut och lägg i en bakpappersklädd form 20+30 cm.
  4. Ställ formen kallt i 30 min.
  5. Grädda i 225 grader 10 min.
  6. Rör ihop matfett och socker och vaniljsocker.
  7. Tillsätt riven mandelmassa. Rör i äggen ett i taget och tillsätt mjöl. Häll smeten i formen.
  8. Dela jordgubbarna i halvor och blanda med majsstärkelse och socker.
  9. Strö bären över kakan och grädda i 175 grader i 30 min
  10. Låt svalna och skär i rutor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr