Mazarintårta

En smakrik mazarintårta som kommer från Hushållningssällskapet på Bjärka-Säby någon gång på 60-70 talet, foto okänd Är det små bittermandlar ni har så kan ni ta någon extra. Fick tips av en annan här på matklubben att hon pudrade över florsocker och hade lite grädde på sidan om. Det skulle vara väldigt gott skrev hon.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 3 dl socker
  • 2 ägg
  • 2 msk vaniljsocker
  • 25 st sötmandlar
  • 6 st bittermandlar
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1½ dl kall mjölk
  • Glasyr:
  • 2 dl florsocker
  • 2 msk vatten

Gör så här

  1. Rör smör och socker vitt och pösigt. Tillsätt äggen, ett i sänder och rör ner de malda mandlarna
  2. och vaniljsockret.
  3. Tillsätt mjölet blandat med bakpulvret och sist den kalla mjölken. Häll smeten i en smord bröad form och grädda i 180 gr ca 60 min.
  4. Glasera kakan då den kallnat

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr