Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 2 påsar potatis/lökblandning
- 2,5 dl matgrädde
- 350-400 g kycklingfilé (gärna honungsmarinerad)
- 100 g fetaost (tärningar)
- 2-4 soltorkade tomater (strimlade)
- Salt
- Peppar
- Provencalska örter
Gör så här
- Fräs kycklingen i stekpanna.
- Häll ut en påse potatis/lök blandning i en ugnsform, krydda efter behag.
- Strö över den stekta kycklingen, fetan och tomaterna.
- Häll ut följande påse potatis/lök blandning, krydda.
- Avsluta med att hälla över grädden.
- Ugn 200-225 grader , 50-60 min.
- Grädda gärna samtidgt förgräddade batonger.
- Bjud sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.