Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 dl quinoa
- 2 dl vatten
- 2 st stora mogna tomater
- 6-8 st soltorkade tomater
- 1-2 st avokado
- 100 g färsk spenat
- fetaost
- pinjenötter
- svarta oliver
- cayenpeppar
- havssalt
- vitlökssalt
- chilipulver
- svartpeppar
- gurkmeja
- virgin olive oil
Gör så här
- Koka quinoan, skär grönsakerna och fetaosten i centimeterstora kuber. Krydda quinoan med cayenepeppar, havssalt, vitlökssalt, chilipulver, svartpeppar och gurkmeja och ringla över olivoljan. Smaka av och häll sedan upp i två djupa skålar. Häll över grönsakerna, spenaten, fetaosen och oliverna. Avsluta med att strö över lite pinjenötter,
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
