Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Mejeriernas knäckäppelpaj
Ett gammalt recept från den tiden när Mejerierna gav ut små receptsamlingar gratis. Himmelskt god!
Ingredienser
- Pajdegsbotten:
- 2 dl vetemjöl
- 100 g margarin
- 2 msk vatten
- Fyllning:
- 4-5 äpplen
- 100 g nötkärnor
- 75 g margarin
- 3/4 dl strösocker
- 2 msk grädde
- 1 ½ msk vetemjöl
Gör så här
- Hacka samman vetemjöl och margarin. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop degen. Låt den vila på kall plats en stund.
- Kavla ut degen. Klä en rund, smord form, gärna med löstagbar botten, med degen. Förgrädda i ugn vid 200º i ca 10 minuter.
- Skala och kärna ur äpplena och skär dem i tunna klyftor. Hacka nötkärnorna grovt. Blanda nötkärnor, margarin, strösocker, grädde och vetemjöl i en kastrull. Låt smeten sjuda upp under omrörning.
- Lägg äppelklyftorna i pajdegsformen och bred ut knäcksmeten ovanpå.
- Grädda i ugn vid 200º i ca 20 minuter, tills äpplena är mjuka och knäcksmeten fått färg.
- Lossa kakan ur formen och servera den ljummen.
Kommentarer
@Ann Rasmusson
Tack för berömmet, Andrea!
Kram / Ann
@andreasandin
Supergott recept! :)
@andreasandin
Supergott recept! :)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat