Mellanmål i trädgården

En varm sommareftermiddag i trädgården med ny kokt rabarberkräm pudrad med socker, kall mjölk, ett gott bröd och en ost värmd av solen är en enkel och njutbart kombination.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Rabarberkräm
  • 5 dl rabarber
  • 5 dl vatten
  • 2 dl socker
  • 3 msk potatismjöl
  • 1 dl vatten

Gör så här

  1. Skär upp rabarberna i centimeterlånga bitar. Koka dem mjuka i vattnet och tillsätt sockret. Tillsätt potatismjölet ut rört i lite vatten och låt krämen få ett upp kok. Häll upp krämen i en vacker skål och sockra över. Låt krämen kallna. Servera med kall mjölk.
  2. Receptet på Italienskt bondbröd hittar du på Matklubbens sökmotor.
  3. En solvarm ost.
  4. Och som sagt en varm sommardag i trädgården.

Kommentarer

Jag la i en kanelstång som fick koka med i grytan också.
Smakar som när jag var liten och mamma gjorde rabarberkräm!!
fin bild N Nilsson

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr