Melon i sockerlag med ingefära

Gott till välkomstdrinken!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 honungsmelon
  • 1 cantaloupemelon
  • 1/2 liten vattenmelon
  • Sockerlag med ingefära:
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 2 1/2 dl vatten
  • 2 msk konjak
  • 1 tsk ingefära

Gör så här

  1. Kärna ur melonerna. Tag ur melonkulor med en melonskopa. Lägg i en stor skål. Täck över och kyl dem väl.
  2. Sockerlagen:
  3. Häll socker och vatten i en liten kastrull, värm försiktigt tills sockert lösts upp. Låt sjuda tills blandningen tjocknat något.
  4. Rör i konjak och ingefära, häll över melonerna. Täck över och ställ i kylen.
  5. Trä meonkulorna på träspett precis innan servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr