Melonparfait med jordgubbssås

Melon är så härligt läskande.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 äggulor
  • 1 dl florsocker
  • 150 g mixat fruktkött av galiamelon eller nätmelon
  • Frön från en vaniljstång
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 msk citronsaft
  • Jordgubbssås:
  • ½ l jordgubbar
  • ½ dl florsocker

Gör så här

  1. Vispa äggulor och florsocker pösigt. Vänd ner melonen och citronsaften.
  2. Vispa grädden tillsammans med fröna från vaniljstången hårt och vänd ihop med melonmassan.
  3. Frys i glassmaskin eller i vanlig frys väl övertäckt med matplast.
  4. Mixa jordgubbar tillsammans med florsocker och servera såsen till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr